Отличная посудина! Дно такое же, как и стенки - чёрное, первое впечатление, что супер-качественная вещь, думаю, что на многие годы хватит, очень приятно в нём готовить, легко всё перемешивается, не пригорает ничего. Ручки снимаются, можно ставить в духовку , даже с крышкой, объём сотейника большой, влезет ВСЁ!